اسانس سیر

اسانس سیر از گیاه سیر با رایحه بسیار تند و قوی بدست می‌آید. اسانس مایع این گیاه به صورت محلول در آب و حلال‌های دیگر بدست می‌آید و غلظت آن در هر نوع متفاوت است. هرچه میزان غلظت اسانس بیشتر باشد دارای رایحه و ماندگاری بیشتری است.

سیر گیاهی علفی با برگ‌هاب بسیار باریک است که در سلامت و درمان نقش بقسیار مفیدی دارد. در مصر باستان این گیاه بسیار ارزشمند بشمار می‌رفته و بخش مهمی از تغذیه بردگان مصری بوده تا قدرت و عملکرد روزانه آنها را تقویت کند. از رایج‌ترین موارد استفاده از این گیاه درمان گرفتگی صدا است.

پزشکان یونان باستان این گیاه را برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها تجویز می‌کردند؛ امروزه نهیز بسیاری از پزشکان برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده از این گیاه اسانس و عصاره آنرا پیشنهاد می‌دهند.

اسانس سیر کاربرد بسیار گسترده‌ای داشته و به صورت خوراکی و صنعتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

از خواص بسیار مفید اسانس سیر کمک به تقویت و افزایش سیستم ایمنی بدن است که مصرف این اسانس برای افرادی از ضعف بدنی و جسمی رنج می‌بردند بسیار مفید است. این اسانس حاوی مقادیر بسیاری از آنتی اکسیدان هاست که از ترکیبات بسیار مهم و مفید برای بدن بشمار می‌رود. آنتی اکسیدان با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و آنها را خنثی خواهد کرد. بدن انسان به صورت طبیعی توان تولید آنتی اکسیدان به میزان کافی را ندارد، به همین دلیل مصرف مواد حاوی آنتی اکسیدان بسیار ضروری است.

درمان آنفولانزا و سرماخوردگی

اسانس سیر با خواص تقویت کنندگی بدن برای درمان سرماخوردگی و تسریع بهبود آن بسیار مفید است. بیماری آنفولانزا و سرماخوردگی درمان خاصی ندارند و با استفاده از عصاره این گیاه می‌توان درمان آنها سرعت بخشید و به کوتاه شدن زمان استراحت کمک کرد.

امروزه بسیاری از افراد دچار فشار خون هستند که به مرور زمان به یکی از بزرگترین عوامل در مرگ و میر تبدیل شده است. مصرف اسانس و مواد حاوی این گیاه تاثیر بسزایی در کاهش فشار خون داشته و درمانی طبیعی و مفید برای این عارضه بشمار می‌رود. استفاده از اسانس سیر تازه به بهبود سیستم قلبی عروقی کمک خواهد کرد. علت مرگ با فشار خون بالا بروز حمله‌های قلبی بسیار شدید که منجر به سکته خواهد شد.

جلوگیری از ابتلا به آلزایمر

فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن موجب تسریع روند پیری و پیری سلول‌های بدن می‌شود که سلول‌های مغزی را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد و سبب تخزیب آنها و ابتلا به آلزایمر می‌شود. تخریب و آسیب سلول‌های مغزی موجب بروز بیماری‌هایی همچون زوال عقل، آلزایمر و از بین رفتن حافظه کوتاه مدت شود. مصرف مواد حاوی اسانس سیر از بروز بیماری‌هاب نام برده شده جلوگیری خواهد کرد.

از مفیدترین و موثرترین خواص اسانس سیر، خاصیت ضدمیکروبی، ضد قارچی و ضد باکتریایی آن است که در از بین بردن و درمان عارضه‌های قارچی همچون میخچه و زگیل بسیار موثر است. این اسانس به درمان انواع قارچ، باکتری، عفونت و ویروس کمک کرده و موجب سلامت عمومی بدن خواهد شد.

درمان آکنه با اسانس سیر

بروز مشکلات پوستی عارضه‌ای بسیار آزادهنده برای بسیاری از افراد بشمار می‌رود. آکنه و جوش‌ها از مشکلات پوستی آزاردهنده ای هستند در اعتماد بنفس افراد بسیار تاثیرگذار هستند. استفاده از اسانس سیر می‌تواند تاثیر بسیار مثبتی بر روی از بین بردن آنها داشته باشد.

جوش‌های سرسیاهی که در منافذ بوجود می‌آیند نیز بسیار آزاردهنده هستند. اسانس سیر برای جوش‌های سرسیاه هم درمان بسیار مناسبی محسوب می‌شود.

ترکیب این اسانس با مقداری روغن زیتون و اسانس عسل می‌تواند سلول‌های مرده را از بین ببرد و جوش‌های سرسیاه را به خوبی از بین ببرد.

دیگر کاربرد اسانس سیر

• کاربرد در صنعت کرم‌های مو و ماسک‌مو
• استفاده در صنایع آر ایشی بهداشتی
• استفاده در انواع شوینده‌ها
• استفاده در صنایع غذایی به عنوان طعم‌دار کننده
• استفاده در صنایع دارویی

نکات مصرف ونگهداری اسانس مایع سیر