اسید سیتریک آبدار چینی

اسید سیتریک آبدار چینی در محصولات شیمیایی

اسید سیتریک آبدار چینی یکی از اسیدهای آلی است که در مرکباتی مانند لیمو، توت فرنگی و… وجود دارد. معمولا به‌عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده استفاده می‌شود. به دلیل طعم و قابلیت‌های آن، جایگزین مناسبی برای سرکه به شمار می‌رود. روش تولید آن نسبت به گذشته بسیار آسان‌تر و مقرون به صرفه‌تر است، چرا که در گذشته از آب لیمو منشا می‌گرفت.

ولی امروزه با روش آسپرژیلوس نایجر تولید می‌شود. این اسید سیتریک برای تولید محصولات بهداشتی و دارویی نیز کاربرد دارد. کشور چین به صورت عمده این محصول را در دو نوع اسید سیتریک خشک و آبدار تولید کرده و صادر می‌کند. در این مقاله قصد داریم، در مورد اسید سیتریک آبدار چینی اطلاعات خوبی را در اختیار شما قرار دهیم.

کاربرد این محصول

محصول موردنظر طعم ترشی دارد که به همین دلیل به‌عنوان افزودنی در صنایع غذایی استفاده می‌شود. دارای قابلیت تنظیم ph است، به همین دلیل نگهدارنده‌ای قوی بوده و عامل اسیدی‌کننده برای پنیر نیز محسوب می‌شود. در تولید محصولات آرایشی، بهداشتی، رنگ و واکنش‌های شیمیایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همچنین در نوشیدنی‌ها برای افزودن طعم ترش به آن‌ها استفاده می شود. به‌عنوان جایگزین آب لیمو در تولید انواع دسرها، بستنی‌ها، آبنبات‌ها و… نیز کاربرد دارد. به دلیل قابلیت نگهدارنده بالای خود از فاسد شدن غذاهایی مانند ماهی و انواع کنسروها جلوگیری می‌کند. برای جلوگیری از انعقاد خون در محلول‌های ضد انعقادی نیز استفاده می‌شود.

مزایای خرید اسید سیتریک آبدار

پایداری اسید سیتریک آبدار در هوای مرطوب زیاد است، ولی در هوای خشک معمولا تبخیر می‌شود. دارای قابلیت حلالی بالایی است و در تبدیل کربوهیدارت‌ها به عنوان کاتالیزور استفاده می‌شود. معمولا به‌صورت کریستالی تولید می‌شود و در واکنش‌های شیمیایی فراوانی استفاده خواهد شد. به‌عنوان نرم کننده در ترکیبات پلیمری و ظروف یکبارمصرف پلاستیکی هم کاربرد دارد.

خرید این محصول

امروزه اسید سیتریک آبدار چینی و ایرانی را می‌توان به‌صورت عمده از فروشگاه‌های اینترنتی خریداری کرد. در اینجا ما به شما فروشگاه اینترنتی محصولات شیمیایی آرشیدا شیمی را معرفی می‌کنیم که با سابقه چندین سال توزیع محصولات شیمیایی از بهترین فروشگاه‌ها در کرج و سراسر ایران است.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره نحوه خرید انواع اسید سیتریک خشک و آبدار ایرانی می‌توانید، از طریق شماره تماس ۰۲۶۳۲۲۸۱۴۹۱ با کارشناسان ما در آرشیدا تماس بگیرید.