اسپن 60

ویژگی های اسپن ۶۰

اسپن ۶۰ جزو خانواده امولسیون‌ها بوده که نام آن سوربیتان مونو استئارات است؛ اما همه ما آن را با نام تجاری اسپن ۶۰ می‌شناسیم. این ماده ظاهری مومی شکل و به رنگ کرم تا قهوه‌ای بوده و عطر ملایمی دارد.

این ماده از میوه‌هایی مانند سیب و زردآلو تولید شده و نوعی الکل شکر است. سوربیتان مونو استئارات در آب گرم حل می شود. این اسپن کاربردهای زیادی دارد که معروف‌ترین آن‌ها استفاده به‌عنوان پایدارکننده در تولید کیک است.

کاربردهای متداول سوربیتان مونو استئارات

از اسپن ۶۰ در مواد ضدعفونی‌کننده، تثبیت‌کننده، احیاکننده مخمر، اصلاح‌کننده طعم، طعم‌دهنده، امولسیفایر غذایی، پوشش برای میوه‌ها و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود. همچنین کاربردهای این ماده به شرح زیر است:

• سورفکتانت غیریونی
• افزودنی در مواد غذایی
• امولسیون‌کننده برای کرم‌ها و لوسیون‌های آب در روغن و حل‌کننده روغن‌های اساسی در آب
• امولسیون‌کننده در مواد غذایی، دارو، سموم دفع آفات، مواد منفجره
• ماده ضدالکتریسیته ساکن و یک روغن روغنی نرم در صنعت نساجی
• ماده پخش‌کننده در رنگ‌ها و رنگدانه‌ها
• امولسیون‌کننده و تثبیت‌کننده در صنایع دارویی، آرایشی، مواد غذایی، سموم دفع آفات، رنگ و پلاستیک
• کاهش گرانروی (ویسکوزیته) شربت
• تقویت‌کننده و براق‌کننده در پوشش‌های شکلات
• پراکنده‌کننده در سفیدکننده‌های قهوه
• افزایش‌دهنده حجم در کیک و بستنی اغلب در ترکیب با پلی‌سوربات‌ها
• جلوگیری از ایجاد رسوب در نوشیدنی‌های حاوی پروتئین

ویژگی‌های اسپن ۶۰

هر محصولی ویژگی های منحصر بفرد و مشترکی دارد. در اینجا به برخی ویژگی‌های برجسته این نوع اسپن می پردازیم که به شرح زیر هستند:

• بهبود ثبات و انعطاف‌پذیری در محلول و خمیرها
• تثبیت‌کننده و مناسب برای نگهداری پراکندگی آب و روغن
• پاکسازی و عدم رسوب‌ در انرژی‌زاها و نوشیدنی‌های غنی‌شده پروتئینی
• کاهش زمان پخش‌شدن کرم‌های لایه‌ساز یا همان پودری در صنایع آرایشی و بهداشتی
• افزایش کیفیت پخت کوکی‌ها، نان و شیرینی
• به‌سازی پراکندگی روغن در صنایع تولیدکننده شربت و شیرینی و شکلات و پایین آوردن ویسکوزیته شربت

بسته‌بندی و ذخیره‌سازی

این ماده را باید در مکان خشک، خنک و بسته ذخیره و نگهداری کنید. در شرایط مناسب این محصول ۲ سال ماندگاری دارد. پس از گذشت مدت زمان ۲ ساله، این ماده باید مجدد بررسی شود و در صورت تأیید می‌توان از آن استفاده کرد؛ اما در صورت عدم تأیید به هیچ عنوان نباید مورد استفاده قرار گیرد. همچنین بررسی مجدد ماده را باید به فردی متخصص بسپارید.

خرید اسپن ۶۰

شما می‌توانید برای خرید اسپن ۶۰ با کیفیت بالا و قیمت مناسب به مجموعه آرشیدا شیمی مراجعه کنید. آرشیدا شیمی به‌عنوان پخش‌کننده محصولات خوراکی و غیرخوراکی با سال‌ها تجربه در این حوزه فعالیت می‌کند. در صورت تمایل به خرید این ماده می‌توانید با کارشناسان ما در تماس باشید تا قیمت را به شما بگویند و شما را برای خرید محصولات راهنمایی کنند.